- 2022年11月4日
タコの切り方の裏技伝授!魔法のタコスティックで誰でもかんたん薄造り
「魔法のタコスティック」。 そんな言葉を聞いたことはありますか? それはタコの料理を簡単にする、美しくする、美味しくする、タコの棒(笑)。 棒なんて言うと品がないですが、この魔法の棒を知っていると、料理のレパートリーが広がるかもしれません。 […]
「魔法のタコスティック」。 そんな言葉を聞いたことはありますか? それはタコの料理を簡単にする、美しくする、美味しくする、タコの棒(笑)。 棒なんて言うと品がないですが、この魔法の棒を知っていると、料理のレパートリーが広がるかもしれません。 […]
自分で釣ってきたタコはめちゃくちゃ美味しい。 タコは色々な料理ができるし、魚が苦手な人でもタコは食べられるという人は多いでしょう。 だからご近所配りでも大喜びされる食材ですよね。 そんなタコですが、いざ調理をしようとすると、この問題にぶち当 […]
釣ってきたタコで何か美味しい料理は作れないか? お酒のおつまみに簡単にできるものはないか? そんな時に、ササッ!とできる超簡単「たこの串焼き」はいかがでしょうか? シンプル過ぎるけど、なぜか美味い。 ごはんのおかずにするには物足りないんだけ […]
釣ってきたタコを美味しく食べたい。 そのためには下処理が必要ですが、魚と違うのでどうやってやればいいのか? よく聞くのは所謂「塩もみ」ってやつですよね。 そう、「塩もみ」ってやつですね。 この塩もみって作業はやってみると結構大変。 だから意 […]
人気の釣りターゲット『タコ』。 始めは、スーパーでしか見たことがなかったタコが自分たちで釣れるの?と疑っていた方も多いと思いますが、ここ数年でだいぶこの釣りが認知されてきました。 今ではシーズンになると、堤防や海釣り施設からタコ釣りをしてい […]
夏の釣りの人気ターゲット。 タコ。 タコ釣りは近年急激に人気が高まったターゲットです。 そんなタコをまだ釣ったことがない人もいると思いますが、もしかしたら釣れない時間帯にやっているのかもしれない、、、? 釣れなかった理由を、そんな風に思い込 […]
2022年夏。 今年の東京湾のタコの湧きは絶好調。 開幕から3ヶ月が経とうとする現在でも、堤防でも船でもバンバン釣れています。 そんなタコ釣りですが、シーズン最初の陸っぱり釣行で釣れたタコは、タコ焼き、から揚げ、カルパッチョ等で全て食べつく […]
簡単お手軽! 近年大人気のタコ釣り。 今年2022年もタコ釣りは大ブームです。 天然のマダコがこんなに簡単に釣れていいの?ってぐらい釣れるから本当に楽しいですよね。 食べるのも最高に楽しみなタコ。 そんなタコを釣りに、この夏、2回目の挑戦を […]
夏はシーズン真っ只中のマダコ釣り。 近年非常に人気の高まっている釣りです。 タコ=オクトパスからきている「オクトパッシング」と言うのはちょっと恥ずかしいので、、、。 僕的にはダサかっこいい「タコング」がしっくりきてる(笑)。 そんなタコング […]
今年マダコ船デビュー戦で3.6kgの大マダコを仕留めた私。(自慢) すっかり虜になってしまい、その後の『富岡沖解禁』には注目せざるを得ませんでした。 しかしプレジャーか何かの釣果だったと思いますが、直前の情報で富岡沖は小ダコのみで不発という […]