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さばき方

マゴチのさばき方！風味最高！シコシコ食感のお刺身がおすすめ！

皆さんは釣ってきたマゴチはどうやって食べていますか？やっぱりマゴチ料理と言ったらお刺身が一番だと思いますが、いかがでしょう？あのマゴチの風味とシコシコした身がたまらなく美味しいですよね！マゴチって普通の魚とちょっと形が違うので、一見さ […]

アジ

皆さんは釣ってきた魚はご自身で捌きますか？それとも奥さんが捌いてくれますか？それとも、本当は食べたいけど、捌けないから持ち帰らないですか？色々な方がいると思いますが、釣った魚を自分で捌いて、家族やお友達に美味しく食べてもらえたら最高で […]