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太刀魚

  • 2022年1月20日

刺身の冷凍保存期限は?6ヵ月後に解凍したタチウオを“生食”実験!

釣りに行ったらたくさん釣れ過ぎてしまった。 刺身を買ってきたけど残ってしまった。 そういった時に、一旦冷凍しておいて、また何日後かにお刺身で食べれたら良いですよね? だけど、冷凍して解凍した刺身は美味くないと言います。 というか、僕はハッキ […]

  • 2021年6月26日

タチウオがショアジギングで好調!?

休日の釣行。 最近は船釣りに行くことが多かったですが、各地、陸っぱりの釣果も上向いていたので、久しぶりに陸っぱり釣行を予定していました。 特に絶好調な青物を狙いに行くか、それとも安定しているサビキ釣りで小鯖を釣りに行くか、それともちょい投げ […]

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