- 2022年1月20日
刺身の冷凍保存期限は?6ヵ月後に解凍したタチウオを“生食”実験!
釣りに行ったらたくさん釣れ過ぎてしまった。 刺身を買ってきたけど残ってしまった。 そういった時に、一旦冷凍しておいて、また何日後かにお刺身で食べれたら良いですよね? だけど、冷凍して解凍した刺身は美味くないと言います。 というか、僕はハッキ […]
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東京湾の夏の釣り物として、人気ターゲットの一つ、“タチウオ”。 船に乗れば、天秤釣り、テンヤ釣り、そしてジギングと、それぞれ好きな釣り方で楽しむことができる。 しかし、その時によってどの釣り方が一番反応が良いかわからないのがまた面白いところ […]
休日の釣行。 最近は船釣りに行くことが多かったですが、各地、陸っぱりの釣果も上向いていたので、久しぶりに陸っぱり釣行を予定していました。 特に絶好調な青物を狙いに行くか、それとも安定しているサビキ釣りで小鯖を釣りに行くか、それともちょい投げ […]