皮の引き方

• 2021年1月18日

超簡単アジの皮引き！お刺身にする時におすすめのむき方

『大衆魚』と言われ、みんなに愛されている魚、『アジ（マアジ）』。 お刺身はもちろん、塩焼き、干物、フライ、なめろう等、色々な料理で食べられるのもその魅力の一つですよね。 そんなアジをお刺身にして食べる時、みなさんはきれいに捌けていますか？ […]