- 2021年6月3日
アジの保存失敗!処理を誤り異臭発生した原因。
先日久しぶりで楽しかった東京湾のライトアジ船。 釣ってきたアジの残りを冷蔵庫で寝かせていたんですが…。 まさかの悲劇が起きてしまいました…。 嫌な予感はしていたんですが、「やはり」といった気持ちで、、、。 釣ってきた新鮮なアジに一体何が起き […]
先日久しぶりで楽しかった東京湾のライトアジ船。 釣ってきたアジの残りを冷蔵庫で寝かせていたんですが…。 まさかの悲劇が起きてしまいました…。 嫌な予感はしていたんですが、「やはり」といった気持ちで、、、。 釣ってきた新鮮なアジに一体何が起き […]
釣ってきたアジ、大漁に釣れたアジ。 お刺身にするには量があり過ぎるから冷凍しようかな…。 というのもアリですが、やっぱり生のアジを美味しく食べれる「なめろう」も見逃せません。 脂のノリがイマイチなシーズンのアジなんかも、なめろうにすればとっ […]
東京湾ライトアジ船。 今年は年明けから夜のボートアジングに頻繁に行ってたので、定期的にアジは仕入れられてたということもあって、ライトアジ船には全然行ってなかったんですが、、、。 たまにはコマセ釣りでのお手軽アジ釣りもしたい! ってことで、春 […]
梅雨の雨? しばらく蒸し暑くても天気の良い日が続いてたと思ったら、久しぶりの釣行日に限って雨。。。 しかも朝の9時ぐらいからに小雨な予報だったのに、全然夜明け前からポツリポツリ来ちゃうぐらい早くから降り出したし、、、。 そんなこんな、激寒な […]
釣ってきた魚を捌く時、みなさんは血合い骨部分って切り取っていますか? それとも骨抜きで骨を抜いていますか? 大きい魚の場合は血合いに沿って切り取ってしまう方が楽だと思いますが、小さめの魚だったら少しでも身を残すために骨抜きを使用する方が多い […]
「アジング」そして「メバリング」。 どちらライトソルトゲームの代表的存在の釣りで、これから始めたいという方も多いでしょう。 そしてロッドを選ぶ際に、両方揃える予算はなく、できればアジもメバルも“両方使える”兼用のロッドが欲しいと思っている方 […]
4月の頭に自身初の「プレゼント企画」を行いました。 ブログが1周年を迎え、Twitterのフォロワーさん始め、多くの方々に支えられてきたことから、ささやかながら感謝の気持ちを込めて企画しました。 ▶関連記事:★プレゼント企画★ […]
ライトソルトゲームの楽しいターゲット、カサゴ。 カサゴ用のワームでおすすめって何ですか? と聞かれて、僕が答えると大概みんな「何それ?」という返事。 その質問で「おっ!イイね!」と言った人は、今まで先輩一人しかいません。 それだけ使っている […]
4月下旬。 プレゼント企画で『ボート釣行無料乗船』を企画していたので、その前にプラに行っておかなくてはと、調査に行っていました。 ▶関連記事:★プレゼント企画★乗船無料!横浜ボート 普段、ボートで出ればアジングメインなんですが […]
釣りは楽しい。 釣ってきた魚を食べるのもまた楽しい。 だけど、釣ってきた魚を捌いた時に出るアラや内臓の処理について、困ってはいませんでしょうか。 それは“生臭い匂い”。 どうしても出てしまう魚のアラや内臓の生臭い匂いは、嫌いな人には耐えられ […]