CATEGORY

釣魚料理

  • 2021年2月15日

超コスパ最高!釣った魚のお刺身を日持ちさせる冷蔵保存ラッピングアイテム!

釣った魚を冷蔵保存する。 以前、釣った魚をしっかり処理をすれば「最大7日間程度はお刺身で美味しく食べられる」という記事を掲載しました。 ▼参考記事:お刺身用!釣った魚を日持ちさせる冷蔵保存方法! 最近釣りを始められた方や、「自分で釣った魚を […]

  • 2021年1月18日

超簡単アジの皮引き!お刺身にする時におすすめのむき方

『大衆魚』と言われ、みんなに愛されている魚、『アジ(マアジ)』。 お刺身はもちろん、塩焼き、干物、フライ、なめろう等、色々な料理で食べられるのもその魅力の一つですよね。 そんなアジをお刺身にして食べる時、みなさんはきれいに捌けていますか? […]

error: Content is protected !!